导师真的很模范啊,自己技术过硬,对学生态度也相当谦逊随和。关注了他ins看他做巧克力展示品好解压。
Netflix.用一天看完了8集,作品比预想里好出太多了,喜欢最后两个人的恐龙雕塑,最喜欢Daniel,虽然做pastry口味确实不咋行(这也是他后来没去争冠军的原因),但是他的雕刻真的太漂亮了。Melisa阿姨是一个个性很强势实力确实有的人,Quan基本看到开头就知道是个冠军了吧。巧克力太神奇了,从吹玻璃里借鉴方法的吹苹果,从陶艺拉胚的工具里学习罐状形状,从车工里学习塑形,融会贯通各种手艺。还有那个玻璃球的制作,简直是大为惊叹(这也行?)。看完好想去学巧克力怎么办!看完想到本地某些曾经觉得很厉害的造型(beta5的汉堡/铅笔),就觉得真的是太入门级了。五星推荐!
不能吃巧克力的時候看著解饞(?)但確實好多個都是那種觀賞性很強,真的沒什麼吃的慾望⋯但主廚,當代威利旺卡
赛制和剪辑都过于drama了一点点,但是作品还是很精彩,尤其是最后一集的chocolate showpiece,团队合作很振奋人心,作品更是出色。此类甜点确实视觉上极具冲击力,味道仿佛成了次要,其实不是我的菜,不过制作过程中的创意和技艺还是很了不起。【偏题】chef身材好好,吃到好吃的东西的时候的笑容很可爱。
五星说明一切。
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